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Sain et savoureux

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10 février 2020

Biscuits aux graines de sésame et aux pépites de chocolat

Biscuits aux graines de sésame et aux pépites de chocolat
Envie de vous faire un petit plaisir pour le goûter, je vous conseille d'essayer ces biscuits, simples mais vraiment délicieux, j'ai eu beaucoup de mal à respecter ma portion recommandée. Pour 1 biscuit: 78 Calories, 7.2 g de glucides, 4.5 g de lipides,...
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7 février 2020

Gratin de chou-fleur et de carottes au saumon fumé

Gratin de chou-fleur et de carottes au saumon fumé
Si vous voulez un gratin léger, je vous conseille de le faire sans béchamel, gardez la base de cette recette et changez les légumes, ajoutez du jambon, du filet de poulet, du bacon, bref varier les plaisirs pour ne pas vous lasser. Ce jour là, j'ai choisi...
5 février 2020

Biscuits aux flocons d'avoine et aux amandes effilées

Biscuits aux flocons d'avoine et aux amandes effilées
J'ai adoré ces petits biscuits pour mon goûter tout simple, mais délicieux. Attention à ne pas en abuser, un ou deux biscuits pour un goûter suffissent largement avec un fruit frais ou une compote sans sucres ajoutés. Pour 1 biscuit: 120 Calories, 9.2...
29 janvier 2020

Chili à ma façon

Chili à ma façon
J'adore les haricots rouges, et je fais de temps en temps cette recette depuis pas mal de temps, ce n'est pas le vrai chili con carne, mais cette version me convient parfaitement. Pour une personne: Pour deux personnes: 200 g d'haricots rouges cuits 100...
28 janvier 2020

Choux de Bruxelles rôtis au four

Choux de Bruxelles rôtis au four
Voici une recette de choux de Bruxelles qui change vraiment du traditionnel choux de Bruxelles aux lardons. Rôtis au four, ça change énormément leur goût, donc si vous n'aimez pas les choux de Bruxelles aux lardons, essayez cette version, car elle risque...
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25 janvier 2020

Galettes à la farine de pois chiches

Galettes à la farine de pois chiches
Pour cette recette, il ne vous faudra vraiment pas grand chose: de la farine de pois chiches, de l'eau, du sel, du poivre et les épices de votre choix. Je me sers souvent de ces galettes pour me faire des pizzas, ça remplace la pâte à pizza, c'est moins...
23 janvier 2020

Purée de potimarron

Purée de potimarron
J'adore les purées de courge, là j'ai choisi de la faire avec du potimarron, mais vous pouvez très bien le remplacer par la courge de votre choix. Pour 100 g de purée: 36 Calories, 5.7 g de glucides, 0.1 g de lipides, 2.2 g de protides Pour 3 à 4 personnes:...
15 janvier 2020

Gâteau "pommes-amandes"

Gâteau "pommes-amandes"
Un gâteau moelleux, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner, sans matière grasse et sans sucre raffiné. Pour 1 part: 185 Calories, 29.5 g de glucides, 4 g de lipides, 7 g de protides Pour un moule de 20 cm de diamètre (8 parts): 2 oeufs 120 g de fromage...
13 janvier 2020

Lasagne aux épinards, saumon et truite

Lasagne aux épinards, saumon et truite
J'ai adoré ce plat, je me suis vraiment régalée. J'ai utilisé des épinards hachés surgelés n'ayant pas trouvé de frais, et j'ai utilisé un mix de saumon fumé et de truite fumée, mais bien sûr vous pouvez faire ce plat de lasagne qu'avec du saumon ou de...
10 janvier 2020

Pavé de saumon à la clémentine

Pavé de saumon à la clémentine
Mon fils et moi, nous nous sommes régalés avec ce saumon. J'ai choisi d'accompagner mon saumon d'une roquette et d'un peu de riz basmati qu'on ne voit pas sur la photo. Pour une personne: 384 Calories, 39.3 g de glucides, 14.6 g de lipides, 22.3 g de...
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