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Sain et savoureux

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5 novembre 2019

Hachis parmentier

Hachis parmentier
Un petit classique de la cuisine française, le hachis parmentier, je l'ai préparé pour mon fiston qui chipote un peu en ce moment pour manger. Il l'a bien apprécié, donc pari gagné. Pour une personne: 344 Calories, 31.2 g de glucides, 11.8 g de lipides,...
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4 novembre 2019

Velouté aux champignons de Paris

Velouté aux champignons de Paris
J'adore ce velouté, je le fais chaque année depuis un bon moment déjà, mais cette fois j'ai allégé la recette, mais c'est toujours aussi savoureux. Pour un bol de 240 ml: 188 Calories, 16.5 g de glucides, 9.5 g de lipides, 8.3 g de protides Pour un bol...
3 novembre 2019

Cookies aux flocons d'avoine et à la banane

Cookies aux flocons d'avoine et à la banane
Que dire sur ces cookies, à part qu'ils sont délicieux et très simple à faire avec seulement 3 ingrédients. Pas de sucres ajoutés, ni de matières grasses. Personnellement ces biscuits sont adoptés. Pour un biscuit: 79 Calories, 13.3 g de glucides, 2 g...
2 novembre 2019

Curry de poulet aux épinards

Curry de poulet aux épinards
Un plat tout simple, mais efficace. Vous pouvez remplacer le poulet par des filets de dinde, et le lait de coco par de la crème de soja ou crème liquide à vous de voir. Pour un plat plus complet, vous pouvez ajouter une portion de riz. Pour cette recette,...
1 novembre 2019

Omelette à la noix de coco râpée et aux pépites de chocolat

Omelette à la noix de coco râpée et aux pépites de chocolat
J'adore les omelettes qu'elles soient salées ou sucrées, et je les aime quand elles sont légèrement baveuses. La première fois que j'ai goûté aux omelettes sucrées, c'était quand j'étais enfant, ma mère nous en préparait pour le dessert, elle y mettait...
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31 octobre 2019

Velouté de courge et de châtaignes

Velouté de courge et de châtaignes
Je me suis complètement régalée avec ce velouté d'automne, doux, savoureux, vraiment réconfortant. Vous pouvez utiliser la courge de votre choix, ou bien un mélange de courges. La châtaigne est considéré plutôt comme un féculent, car riche en glucides,...
28 octobre 2019

Purée de patate douce à la cannelle et au miel

Purée de patate douce à la cannelle et au miel
J'ai découverte cette recette sur un site américain dont je n'ai pas retenu le nom malheureusement. J'ai été très curieuse d'essayer cette purée sucrée au miel pour le petit déjeuner, et je dois vous avouer que j'ai trouvé cela vraiment très bon, et que...
27 octobre 2019

Émincé de poulet aux champignons de Paris

Émincé de poulet aux champignons de Paris
Un plat très simple, rapide, mais délicieux. Vous pouvez l'accompagner de légumes verts, d'une portion de féculents, d'une salade verte ou bien vous s'en servir pour faire une pizza sur wrap pour les moment où on a envie de gourmandise (ce que j'ai fait...
26 octobre 2019

Gaufres sans beurre, ni sucres ajoutés

Gaufres sans beurre, ni sucres ajoutés
J'adore les petits déjeuners gourmands, car c'est bon, c'est réconfortant, et en plus quand tu le partages avec des gens que tu aimes, ça te parait encore meilleur. Cette recette de gaufres est sans beurre et sans sucres ajoutées, de quoi se faire plaisir...
24 octobre 2019

Velouté d'haricots blancs

Velouté d'haricots blancs
Voici un velouté express, riche en fibre et en protéines, mais je ne suis pas sûre que la texture puisse plaire à tout le monde, à cause des minuscules morceaux de peaux d'haricots blancs qui peut y avoir (sinon je vous conseille de passer cette soupe...
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