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Sain et savoureux
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chou-fleur
23 mai 2020

Beignets de chou-fleur au four

Beignets de chou-fleur au four
Une nouvelle façon de manger du chou-fleur qui peut vraiment plaire aux enfants, ainsi qu'aux grands. Pour une personne: 219 Calories, 37.1 g de glucides, 3.6 g de lipides, 12.5 g de protéines Pour 3 personnes: 700 g de chou-fleur 160 g de fromage blanc...
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7 février 2020

Gratin de chou-fleur et de carottes au saumon fumé

Gratin de chou-fleur et de carottes au saumon fumé
Si vous voulez un gratin léger, je vous conseille de le faire sans béchamel, gardez la base de cette recette et changez les légumes, ajoutez du jambon, du filet de poulet, du bacon, bref varier les plaisirs pour ne pas vous lasser. Ce jour là, j'ai choisi...
3 décembre 2019

Velouté de chou-fleur au chorizo

Velouté de chou-fleur au chorizo
Un velouté tout doux avec une pointe de chorizo qui relève le tout. Pour 100 ml: 87 Calories, 2.3 g de glucides, 0.3 g de lipides, 6.4 g de protides Pour 1 L de velouté: 1 kg de chou-fleur frais ou surgelé 500 ml de bouillon de volaille 1cuillère à café...
17 octobre 2019

Velouté de chou-fleur et de lentilles de corail, au lait de coco et au crry

Velouté de chou-fleur et de lentilles de corail, au lait de coco et au crry
Je me suis régalée avec ce velouté, doux et très réconfortant. J'ai accompagné cette soupe, de deux tartines au pain de seigle au saumon fumé, je me suis régalée, et même mon fils a adoré (ce qui est rare en ce moment). Si vous n'aimez pas le lait de...
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