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Sain et savoureux
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14 juin 2019

Boules d'énergie au beurre de cacahuète et au chocolat noir

Boules d'énergie au beurre de cacahuète et au chocolat noir
Ces boules d’énergie font parties de mes préférées, car elles sont hyper fondantes avec un bon goût de chocolat. Elles sont idéales pour combler les petits creux du matin ou de l’après-midi, mais pour être raisonnable, il faut se limiter à 3 petites boules....
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14 juin 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné
Des petits biscuits sains et gourmands pour se faire plaisir sans culpabiliser, mais attention "sain" ne veut pas dire en manger à volonté, car ça reste assez calorique, donc je vous conseille de manger deux petits biscuits, voir trois pour les plus gourmands,...
9 juin 2020

Pâte brisée au fromage blanc

Pâte brisée au fromage blanc
Une pâte brisée IG bas seulement si vous utilisez la farine d'épeautre, parfaite pour vos tartes, sans beurre, ni huile, mais du fromage blanc. Pour une part: 110 Calories, 18 g de glucides, 1.7 g de lipides, 5.6 g de protides Pour un moule à tarte de...
14 juin 2019

Glace minute « Banane-chocolat»

Glace minute « Banane-chocolat»
Cette glace minute est délicieuse, tellement simple, rapide et saine, qu’il serait dommage de s’en priver. Pour une portion: 225 Calories, 43.1 g glucides, 4.6 g lipides, 2.6 g protides Pour une portion : 100 g de bananes en rondelles congelées 1/2 banane...
4 novembre 2019

Velouté aux champignons de Paris

Velouté aux champignons de Paris
J'adore ce velouté, je le fais chaque année depuis un bon moment déjà, mais cette fois j'ai allégé la recette, mais c'est toujours aussi savoureux. Pour un bol de 240 ml: 188 Calories, 16.5 g de glucides, 9.5 g de lipides, 8.3 g de protides Pour un bol...
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6 mai 2020

Parmentier de bœuf aux pois cassés

Parmentier de bœuf aux pois cassés
Voici un parmentier qui change des parmentiers habituels avec ses pois cassés qui ont de nombreux bienfaits pour la santé (riche en minéraux, notamment potassium, phosphore, calcium et fer, ainsi que les vitamines du groupe B, indispensables pour la stabilité...
29 janvier 2020

Chili à ma façon

Chili à ma façon
J'adore les haricots rouges, et je fais de temps en temps cette recette depuis pas mal de temps, ce n'est pas le vrai chili con carne, mais cette version me convient parfaitement. Pour une personne: Pour deux personnes: 200 g d'haricots rouges cuits 100...
25 mars 2020

Cookies "cacao-coco"

Cookies "cacao-coco"
De délicieux cookies à la farine d'épeautre, la farine d'épeautre est une farine pleins de bienfaits, bien meilleure pour la santé que la farine de blé, si vous ne la connaissez pas, je vous conseille de vous pencher sur le sujet, et pour cela cliquer...
23 février 2020

Poulet au citron vert

Poulet au citron vert
Je me suis régalée avec cette recette toute simple mais délicieuse. Vous pouvez utiliser de la dinde pour faire cette recette, et même des filets de poisson blanc mais il faudra les cuire moins longtemps 15 à 20 minutes seulement. J'ai utilisé du citron...
15 février 2020

Biscuits "cacahuètes-pépites de chocolat"

Biscuits "cacahuètes-pépites de chocolat"
Visuellement ça ressemble à des scones, mais gustativement ça n'a rien à voir, mais j'ai adoré. Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à changer le beurre de cacahuètes par du beurre d'amande ou de noisettes, et de remplacer les cacahuètes par des noisettes...
10 octobre 2019

Velouté de potimarron et de lentilles de corail au lait de coco

Velouté de potimarron et de lentilles de corail au lait de coco
Cette soupe est juste délicieusement parfaite à mon goût, douce, savoureuse, je me suis vraiment régalée. Le potimarron et les lentilles de corail se marie à merveille, et le lait de coco apporte une douceur très agréable, si vous n'aimez pas le lait...
13 octobre 2019

Pancakes à la farine de châtaigne et aux noisettes

Pancakes à la farine de châtaigne et aux noisettes
Je me suis régalée avec ces délicieux pancakes à la farine de châtaigne et aux noisettes, simple et rapide à réaliser, pour un résultat très moelleux. Je ne mets pas de sucre dans mes pancakes, car je les mange napper de fromage blanc accompagné d'un...
9 novembre 2019

Pesto d'épinards

Pesto d'épinards
J'avais dans mon frigo, des épinards frais qui commençaient à être un peu moches, et donc au lieu de les jeter, j'ai préféré les transformer en pesto, et j'ai vraiment bien fait, car je trouve ça vraiment excellent et ça change du pesto traditionnel au...
21 septembre 2019

Poêlée de courgette et de tomates cerises

Poêlée de courgette et de tomates cerises
J'aime énormément les courgettes, et je les cuisine souvent de différentes façons, cette fois, j'ai choisi la poêlée. Ajouter une portion de féculents et une portion de protéines (viande, poisson ou protéines végétales) pour un plat complet. Pour une...
18 octobre 2019

Tarte salée au boeuf et aux légumes

Tarte salée au boeuf et aux légumes
Une tarte simple, mais pleine de saveurs, mon ado l'a adoré, et pourtant en ce moment, il chipote beaucoup sur les légumes. Donc que vous soyez un adulte ou un enfant qui boudent les légumes, cette quiche peut vraiment vous plaire. Pour une part: 241...
6 octobre 2019

Pains complets "Banane-chocolat noir"

Pains complets "Banane-chocolat noir"
Merci à Angèle pour cette recette hyper simple et méga gourmande, parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants. Changer les fruits pour varier les plaisirs (poire-chocolat, pomme-miel, figue-miel...) Si vous n'avez pas de grill, pas de panique,...
10 septembre 2019

Mijoté de poulet aux poivrons et au miel

Mijoté de poulet aux poivrons et au miel
Ce mijoté est vraiment délicieux, très simple à préparer, mais il demandera un peu temps pour la cuisson (environ 3h), je vous assure que ça vaut le coup, car la viande en sera encore meilleur. J'ai faite cette recette au multicuiseur, mais vous pouvez...
3 novembre 2019

Cookies aux flocons d'avoine et à la banane

Cookies aux flocons d'avoine et à la banane
Que dire sur ces cookies, à part qu'ils sont délicieux et très simple à faire avec seulement 3 ingrédients. Pas de sucres ajoutés, ni de matières grasses. Personnellement ces biscuits sont adoptés. Pour un biscuit: 79 Calories, 13.3 g de glucides, 2 g...
29 juillet 2019

Muffins aux flocons d'avoine "Bananes - chocolat noir"

Muffins aux flocons d'avoine "Bananes - chocolat noir"
Des muffins sains et gourmands, très moelleux, sans sucre ajouté, ni matière grasse, de quoi combler un petit creux. Pour un muffin: 194 Calories, 23.4 g de glucides, 7.8 g de lipides, 6.8 g de protides Pour 4 beaux muffins: 2 bananes moyennes bien mûres...
19 juillet 2019

Pancakes à la banane et aux flocons d'avoine

Pancakes à la banane et aux flocons d'avoine
Depuis que je mange sainement, je ne me suis jamais fait autant plaisir au petit déjeuner, je change presque tous les jours de petit déjeuner, et c'est toujours aussi gourmand. Ces pancakes très rapide à faire avec seulement 3 ingrédients, sont à tomber,...
13 septembre 2019

Biscuits aux blancs d’œufs et aux flocons d'avoine

Biscuits aux blancs d’œufs et aux flocons d'avoine
Des petits biscuits tout simples aux blancs d'oeufs à agrémenter selon vos goûts et vos envies. Pour 1 biscuit nature: 52 Calories, 8.7 g de glucides, 1 g de lipides, 2.4 g de protides Pour 10 biscuits: 2 blancs d'oeufs (environ 100 g) 120 g de flocons...
26 juin 2019

Glace minute "Banane - pépites de chocolat noir"

Glace minute "Banane - pépites de chocolat noir"
Cette glace minute est l'une de mes préférées, simple et rapide à faire, ne vous privez pas. Pour une personne: 315 Calories, 33.3 g de glucides, 15.2 g de lipides, 10.1 g de protides Pour une personne sans pépites de chocolat: 155 Calories, 23.3 g de...
16 juin 2019

Boules d'énergie "Cacao - noisettes"

Boules d'énergie "Cacao - noisettes"
Un coup de mou au cours de la matinée ou de l'après-midi, alors ces petites boules gourmandes sont faites pour vous. Vous pouvez en prendre 3 pour combler votre petit creux. Cette recette vient du livre " 35 recettes healthy & rapide" de Lucie Brisotto,...
16 juin 2019

Dès de poulet au beurre de cacahuète et à la tomate

Dès de poulet au beurre de cacahuète et à la tomate
J'ai eu cette recette dans le livre "BIM" de Thibault Geoffray (ce n'est pas la première que je vous parle de lui, et si vous êtes sportif ou non, je vous conseille fortement son livre), vous pouvez également la trouver sur son compte Instragram, et par...
3 août 2019

Pains complets perdus

Pains complets perdus
Le matin, c'est vraiment le moment idéal pour se faire plaisir sans culpabiliser, on peut se faire des petits déjeuners sains, mais très gourmands, et chez moi, le matin, c'est un régal à chaque fois. Pour une personne sans le fruit et le fromage blanc:...
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