minceur - Sain et savoureux

7 janvier 2020

Semoule au lait végétal ou non

La semoule au lait, c'est une histoire d'amour et d'enfance, car j'ai l'impression d'en avoir toujours mangé, que se soit chaud, froid, crémeux, plus compact, en gâteau, bref j'ai beaucoup de souvenir avec la semoule très fine, et j'ai toujours eu le...

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Tags: collation, goûter, petit déjeuner, recette, cuisine, lait végétal, régime, minceur, dessert, pâtisserie, macro, macronutriment, encas, équilibrage alimentaire, au lait, crémeux, semoule, semoule très fine

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27 décembre 2019

Velouté de brocolis

J'adore ce velouté, car il est très simple à réaliser, et qu'il est vraiment très doux, je me régale à chaque fois. Il ne vous faudra pas grand chose pour le faire, et le lait apporte une onctuosité et une douceur vraiment agréable. Pour 100 ml: 43 Calories,...

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Tags: facile, manger, rapide, recette, sain, sans beurre, simple, cuisine, régime, minceur, brocolis, lait, peu calorique, légume, soupe, velouté, équilibrage alimentaire, potage, légume vert, sans crème

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22 décembre 2019

Pancakes au son d'avoine et au fromage blanc

Voici une recette de pancakes au son d'avoine que j'adore, car ils sont vraiment moelleux et fondants à la fois, et en plus, très rapide à faire. Je les fais souvent en version sucré pour le petit déjeuner, mais vous pouvez très bien les faire en salé...

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Tags: goûter, manger, petit déjeuner, recette, sain, saine, sainement, cuisine, fromage blanc, gourmand, régime, minceur, pancake, crêpe, healthy, peu calorique, pâtisserie, encas, équilibrage alimentaire, son d'avoine

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14 décembre 2019

Porridge au son d'avoine

Un délicieux porridge au son d'avoine, facile et rapide à cuisiner, ça vous prendra environ 5 minutes. Onctueux, copieux, et pour le rendre gourmand, ajouter quelques fruits à coque, des fruits séchés, un fruit frais, ça vous fera un petit déjeuner complet....

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Tags: collation, facile, goûter, petit déjeuner, rapide, recette, copieux, cuisine, lait végétal, minceur, lait, équilibré, avoine, porridge, encas, équilibrage alimentaire, bouillie, cuisson, lait demi-écrémé, son d'avoine

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9 décembre 2019

Porridge au cacao, aux flocons d'avoine et à la farine de coco

Un porridge sain et gourmand aux saveurs cacaoté et coco, un régal. Je ne l'ai pas sucré, mais vous pouvez ajouter une cuillère à café du sucrant de votre choix (sucre, cassonade, miel, sirop d'agave, édulcorant...). Pour un bol sans les fruits: 191 Calories,...

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Tags: collation, goûter, petit déjeuner, recette, copieux, cuisine, flocons d'avoine, cacao, lait végétal, coco, minceur, farine de coco, farine de noix de coco, porridge, flocon, encas, équilibrage alimentaire, bouillie, cuisson, nourrissant

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6 décembre 2019

Gâteau de semoule au fromage blanc

Un gâteau de semoule au fromage blanc, simple, rapide et léger, et vraiment peu calorique. J'ai utilisé une semoule fine de maïs, mais vous pouvez très bien utilisé une semoule fine de blé. Pour 1 petite part avec la stévia: 41 Calories, 2.2 g de glucides,...

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Tags: recette, sans beurre, sans matière grasse, cuisine, fromage blanc, biscuit, régime, léger, minceur, dessert, peu calorique, gâteau, pâtisserie, moelleux, macro, macronutriment, équilibrage alimentaire, semoule, polenta, semoule de maïs

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3 décembre 2019

Velouté de chou-fleur au chorizo

Un velouté tout doux avec une pointe de chorizo qui relève le tout. Pour 100 ml: 87 Calories, 2.3 g de glucides, 0.3 g de lipides, 6.4 g de protides Pour 1 L de velouté: 1 kg de chou-fleur frais ou surgelé 500 ml de bouillon de volaille 1cuillère à café...

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Tags: recette, cuisine, plat, régime, minceur, peu calorique, chorizo, légume, macro, macronutriment, soupe, velouté, équilibrage alimentaire, chou-fleur, potage, sans pomme de terre

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22 novembre 2019

Pavé de saumon au curcuma

Une recette très simple et rapide. Pour cette fois, j'ai choisi d'accompagner mon pavé de saumon, d'une semoule complète et d'un mélange d'haricots verts et d'haricots beurres, mais vous pouvez très bien le servir avec du riz, du blé ou des pâtes complètes...

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Tags: facile, manger, rapide, recette, sain, saine, sainement, cuisine, plat, régime, curry, saumon, léger, minceur, healthy, crème de soja, au four, curcuma, pavé de saumon, soja cuisine

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18 novembre 2019

Velouté de carottes à l'orange

Avec le froid et le mauvais temps qui s'intallent, j'ai très souvent envie de manger un bon bol de velouté. Avec 1 kilo de carottes à portée de main et quelques oranges, c'est naturellement que j'ai eu envie d'essayer ce mélange que j'avais repéré sur...

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Tags: recette, cuisine, plat, régime, légère, minceur, peu calorique, carotte, macro, macronutriment, soupe, velouté, équilibrage alimentaire, cumin, orange, épice, potage

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14 novembre 2019

Velouté de carottes au curcuma

Un velouté tout simple, mais terriblement délicieux par son goût et son onctuosité, que ce serait dommage de s'en priver. Si vous n'aimez pas le curcuma, vous pouvez le remplacer par du curry, ou tout simplement le supprimer. La crème de soja peut être...

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Tags: manger, recette, sain, saine, cuisine, plat, régime, curry, minceur, crème de soja, carotte, onctueux, légume, curcuma, macro, macronutriment, soupe, velouté, équilibrage alimentaire, onctueuse